食欲の秋

みなさん、こんにちは！

ついこの間まで暑かったのに急に寒くなりましたね…

年々、秋という素晴らしい季節が短くなって、夏からすぐに冬になる感じがするのは私だけでしょうか❓

歳のせいかな。。。

しかしながら短くなったとはいえ秋を満喫しなければなりません。

やはり、秋と言えば！

そう！『食欲の秋』でございます。

「香り松茸味しめじ」と昔から言われておりますが、この季節、この旬を毎年楽しみにしています。

私は香りも味も含めて、『松茸の土瓶蒸し』が大大好きなんです！

今シーズンは旅先（出張含む💦）にて三度ほど頂きました。

　松山市で

こちらは松茸の他、具材いろいろでしたが鯛が入っていて、お出汁がとても良かったです。

　京都市で

こちらは土瓶ではなく急須でございます。さすが京の都、お上品でございますなぁ〜

　松本市で

こちらのお出汁もとても繊細な味で美味しかったです！

松茸の土瓶蒸しにはほとんど必ずついてくる、「酢橘」ですが、

途中で加えて飲むとサッパリとしてまた違う味わいを楽しめるから良いですよね。

このお出汁を味わいながら日本酒を呑む時が、日本に生まれて良かったとしみじみとしてしまいます

いつも美味しいもの頂く時は画像を撮り忘れて、全部食べた後にうっかりに気付くというのがパターンですが、

今回は忘れずに頑張って撮れたので、ご紹介出来て良かったです

みなさんもそれぞれに秋を楽しんでくださいませ！それではまた

甲府ジュエリーツーリズム（参加無料）参加のお知らせ

こんにちは！

11月12日(土曜日)〜13日(日曜日)に「甲府ジュエリーツーリズム」が開催され、当社も参加いたします。

「甲府ジュエリーツーリズム」は甲府市主催でジュエリー関連会社31社と他山梨地場産業3社が参加するジュエリーメインのイベントです。

【来て！見て！「宝石のまち甲府」】をコンセプトに、実際に工房やミュージアムの見学・体験と商品の購入が出来るイベントです。

※詳しくはこちら！→甲府ジュエリーツーリズム

当社は、工場見学(要予約)と「POUR TOI」や新ブランド「CHIKAGE」を販売する予定です。

全国旅行支援等も活用していただけるとお得に来れますね！

社員一同ご来場お待ちしております。